Документ для тех, кто закупает продукцию у фермеров
Что такое электронная квитанция заготовителя и кто ее оформляет?
Предприятие, покупающее товары у фермера, не ведущего бухгалтерский учет, обязано выдать документ от имени продавца. Мы объяснили, зачем нужна квитанция заготовителя, как рассчитывается налог у источника (стопаж) и как этот процесс перешел в электронный формат.

Когда бакалейщик, торговец на оптовом рынке или производитель продуктов питания покупает товар напрямую у фермера, возникает проблема: продавец не ведет бухгалтерский учет и не может выставить счет.
Эту брешь заполняет закупочная квитанция (мюстаксиль макбузу). Документ оформляет не продавец, а покупатель.
Кто и когда оформляет этот документ?
Закупочная квитанция — это документ, который оформляет компания, ведущая бухгалтерский учет, при покупке сельскохозяйственной продукции у фермера, не ведущего бухгалтерский учет. Само слово «мюстаксиль» означает «производитель».
Документ оформляется в двух экземплярах: один остается у фермера-продавца, второй попадает в учетные записи покупателя. Для покупателя этот документ заменяет входящий счет-фактуру и учитывается в качестве расходов.
Вот в чем часто путаница: если фермер ведет бухгалтерский учет или зарегистрирован как юридическое лицо, закупочная квитанция не оформляется, а получается обычный счет-фактура. Этот документ существует исключительно для закупок у фермеров, которые не облагаются налогом в общем порядке.
Налог у источника (стопаж): главная задача квитанции
Причина существования закупочной квитанции — не только учет, но и удержание налогов. Покупатель удерживает подоходный налог у источника выплаты из уплаченной суммы и перечисляет его в налоговую инспекцию от имени фермера.
Ставка не фиксирована; она меняется в зависимости от вида продукции и того, была ли продажа зарегистрирована на товарной бирже. Для животноводческой продукции, растениеводства и сделок, зарегистрированных на бирже, применяются разные ставки.
Именно поэтому перед выставлением квитанции необходимо уточнить, какая ставка к вам применяется. Неправильная ставка влияет как на сумму, которую получает фермер, так и на вашу общую налоговую декларацию (muhtasar beyanname).
Удержанный налог декларируется посредством декларации muhtasar. Чистая сумма, выплачиваемая фермеру, представляет собой брутто-стоимость за вычетом этого удержания.
Процесс, переходящий в электронный формат
Электронная закупочная квитанция (e-müstahsil makbuzu) — это версия данного документа в электронном виде. Она постепенно становится обязательной для налогоплательщиков, которые используют системы электронных счетов-фактур или электронных архивов и закупают сельскохозяйственную продукцию.
Область применения и сроки определяются официальными коммюнике. Если вы — предприятие, закупающее сельхозпродукцию, учитывайте, что как только вы перейдете на систему электронных счетов-фактур, этот документ также станет актуальным для вас.
Его практическая польза становится очевидна прямо в поле: вы можете оформить квитанцию с телефона в момент покупки и сразу же передать ее фермеру. Отпадает необходимость носить с собой бумажные бланки и переписывать их позже в офисе. О том, как работает мобильное оформление документов, мы рассказали в статье о выставлении электронных счетов-фактур с мобильного.
Влияние учета закупок на предварительную бухгалтерию
При оформлении закупочной квитанции три вещи должны происходить одновременно: оприходование товара на склад, отражение задолженности перед фермером и движение по кассе/банку в случае осуществления оплаты.
В компаниях, которые отслеживают эти три пункта по отдельности, чаще всего теряется контроль над остатком долга перед фермером. У одного и того же производителя в течение сезона закупки совершаются многократно, и становится неясно, кто и сколько ему должен. Статья об управлении текущими счетами объясняет, как навести этот порядок.
В отношении складского учета также требуется внимательность: если не фиксировать естественную убыль и порчу скоропортящихся товаров, отчет по запасам не будет отражать реальность. Мы затронули эту тему в статье о предотвращении ошибок в управлении запасами.
Часто задаваемые вопросы
Есть ли НДС в закупочной квитанции?
При закупках у фермера, не облагающегося налогом в общем порядке, может возникнуть вопрос об удержании НДС (tevkifat). Поскольку это зависит от группы товаров, уточните данный вопрос у своего бухгалтера.
Будет ли документ действительным, если фермер его не подпишет?
На бумажной квитанции требуется подпись продавца. В электронном виде документ создается с помощью финансовой печати/электронной подписи покупателя и передается фермеру в электронном виде или в качестве бумажной распечатки.
Могу ли я выставить счет-фактуру вместо квитанции?
Нет. Этот документ существует именно потому, что продавец не может выставить счет-фактуру. Использование ненадлежащего документа ставит под угрозу учет ваших расходов.
Как долго я должен хранить документ?
Он подчиняется тем же правилам, что и другие электронные документы. Сроки мы описали в статье о хранении электронных документов.
Для предприятий, занимающихся закупками сельхозпродукции, закупочная квитанция — это естественная часть повседневной работы. Когда она переходит в электронный формат, ее главным преимуществом становится завершение учета прямо в момент покупки.
Открыв бесплатный аккаунт в Qolay.App, вы можете вести учет закупок, складских запасов и текущих счетов в рамках единого рабочего процесса.
Похожие статьи
Другие материалы по этой теме.
